Em valores baixos, ele regula a liberação de insulina e controla a fome Forte aliado de quem quer emagrecer de maneira saudável e inteligente, o índice glicêmico (IG) tem se tornado cada vez mais popular no Brasil. Em níveis baixos, saiba mais
Oferta de alimentos gordurosos é maior em restaurantes, diz pesquisa da USP Um estudo da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP) descobriu que pessoas que comem fora de casa com frequência correm mais risco de sofrer saiba mais
Novos dados indicam que a doença atinge 23,3% dos brasileiros Segundo o Ministério da Saúde, quase um quarto da população brasileira sofre com a doença crônica (23,3%). Esse dado diminuiu em relação ao ano passado (24,4%), mais ainda representa um saiba mais
Como o sódio é um dos principais componentes do sal, a maior parte das pessoas associa o nutriente apenas a alimentos salgados. Entretanto, ele também está presente em refrigerantes. “Um copo de 250 ml contém cerca de 17,5 mg de saiba mais
Grande parte dos alimentos industrializados e as preparações congeladas é rica em sódio. Segundo a nutricionista Andrea, isso acontece porque o sal atua como conservante desses produtos. Para fugir dessa cilada, a profissional sugere uma receita prática de lasanha de saiba mais
De acordo com a nutricionista Andrea Catalani, pesquisadora do Centro de Referência para Prevenção de Doenças Associadas é Nutrição (CRNUTRI) da FSP/USP, tanto o macarrão instantâneo quanto o tempero pronto têm grande quantidade de sódio. “Um pacote do produto chega saiba mais
Entidade afirma que balanço entre os dois nutrientes ajuda a prevenir hipertensão A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou novas diretrizes recomendando que adultos consumam menos sal e incluam um mínimo de potássio em suas dietas diárias a fim de saiba mais
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou um estudo que revela que alguns alimentos “inocentes” possuem altas concentrações de sódio. Um exemplo é o queijo minas frescal, com uma concentração média de 505 miligramas de sódio por porção saiba mais
Valorizar os hábitos saudáveis favorece o controle da doença O diabetes já afeta cerca de 246 milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, de acordo com o Ministério da Saúde, mais de 6 milhões de pessoas sofrem com saiba mais
Alimento termogênico, vegetal favorece o sistema digestivo, respiratório e circulatório Por Minha Vida O que é gengibre Gengibre é uma raiz usada tanto na culinária quanto na medicina Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto saiba mais