Ingredientes

1 xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
¾ xícara de açúcar cristal Caeté
¾ xícara de açúcar demerara Caeté
2 ovos
2 ¼ xícara de farinha de trigo com fermento
1 colher de chá bicarbonato de sódio
360 grs de chocolate ao leite ou amargo em pedaços.

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno a 180°. Misture a margarina, o açúcar cristal e o açúcar
demerara e os ovos numa batedeira. Depois adicione a farinha de trigo com
fermento e o bicarbonato de sódio. Acrescente os pedaços de chocolate. Com uma
colher de chá, distribua a massa a uma distância de 5 cm em uma assadeira. Deixe
assar de 8 à 10 minutos. Retire com uma espátula.
Rende: 90 biscoitos